簡単！材料３つで出来るしょうがプリン

簡単！材料３つで出来るしょうがプリン
調理時間：15分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (5人前)

  • 生姜
    50g
  • 牛乳
    250ml
  • 上白糖
    大さじ1
  • はちみつ
    適量

作り方

  • 1.
    しょうがは皮をむきすりおろし、よく絞ります。
  • 2.
    小鍋に牛乳、砂糖を入れ砂糖を溶かします。沸騰させず、鍋のふちに泡が出始める程度(70度くらい）に温めます。
  • 3.
    しょうが汁を器へ5等分し、入れます。
  • 4.
    ここに2の牛乳を5等分しながら静かに流し入れます。
  • 5.
    電子レンジで1分加熱します。
  • 6.
    器を動かして中身が固まっていなければさらに10秒ずつ追加加熱します。
  • 7.
    加熱後そのまま5分放置して完成です。