マヨエッグとアボカドのウェーブトースト

マヨエッグとアボカドのウェーブトースト
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

材料 (4枚分)

  • フランスパン (1cm幅)
    4切れ
  • マヨエッグ
  • ゆで卵
    1個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • カレー粉
    小さじ1/2
  • アボカドペースト
  • アボカド
    1/2個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • レモン汁
    小さじ1/2
  • 塩こしょう
    ひとつまみ

作り方

  • 準備.
    ゆで卵は殻を剥いておきます。 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  • 1.
    アボカドは1cm角に切ります。
  • 2.
    ボウルに1と残りのアボカドペーストの材料を入れ、アボカドをつぶしながら混ぜます。
  • 3.
    別のボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶします。残りのマヨエッグの材料を入れて混ぜます。
  • 4.
    フランスパンをオーブントースターで焼き色が付くまで4分程焼きます。
  • 5.
    2と3をスプーンの背で交互に塗り、ウェーブ模様を作ります。
  • 6.
    お皿に盛り付けて完成です。