大根の旨辛ナムル

調理時間：20分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
粉唐辛子の種類によって辛みが異なります。お好みで量を調整してください。

材料 (2人前)

大根

400g
塩

ふたつまみ
調味料
粉唐辛子

大さじ1
酢

大さじ2
砂糖

大さじ1.5
ごま油

大さじ1
白いりごま

大さじ1

作り方

準備.

大根は皮をむいておきます。
1.

大根は千切りにします。ボウルに入れて塩を加え、混ぜ合わせて5分程置き、水気を絞ります。
2.

調味料の材料を加えて和えます。
3.

味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。