白菜のざく切り

調理時間：10分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

鍋物や炒め物など、加熱する調理に使用する時は、白菜がしんなりしてかさが少なくなるので、少し大きめに切ると、丁度良く仕上がりますよ。

材料 (1枚分)

白菜

1枚

作り方

1.

白菜は葉と茎の部分を、切り分けます。
2.

茎の部分は、一口大に切ります。
3.

葉の部分は、横に置き3～5cm幅に切ります。