みんなで楽しく ホットプレートフォンデュ

みんなで楽しく ホットプレートフォンデュ
調理時間：40分
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

アルミホイルを直接ホットプレートに乗せて使用しますので、加熱温度には十分に気をつけて調理を行ってください。ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。

材料 (4人前)

  • ソーセージ
    4本
  • じゃがいも
    2個
  • 紫玉ねぎ
    1/2個
  • 赤パプリカ
    1/2個
  • ブロッコリー
    80g
  • にんじん
    60g
  • ミニトマト
    6個
  • フランスパン
    1/3本
  • フォンデュソース
  • (A)ピザ用チーズ
    100g
  • (A)牛乳
    50ml
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ニンニク
    1片

作り方

  • 準備.
    ソーセージは3等分の斜め切りにしておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま4等分に切り、茹でておきます。 にんじんは皮を剥き、一口大に切り、茹でておきます。 ブロッコリーは小房ごとに分け、塩茹でしておきます。 紫玉ねぎ、赤パプリカは2cm角に切っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 フランスパンは一口大に切っておきます。
  • 1.
    ニンニクは手でつぶし、耐熱容器にすり込ませ、耐熱容器の外側をアルミホイルで包み、ホットプレートに乗せます。
  • 2.
    ホットプレートを加熱し、1に(A)の材料を入れます。
  • 3.
    ホットプレートにソーセージ、じゃがいも、紫玉ねぎ、赤パプリカ、ブロッコリー、にんじん、ミニトマト、フランスパンを並べ入れ、焼きます。
  • 4.
    2をよく混ぜ、チーズが溶けたら、片栗粉を入れ、全体が滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
  • 5.
    3のお好みの具材を4に絡ませてお召し上がりください。