ちくわと長ねぎのみそ汁

ちくわと長ねぎのみそ汁
調理時間:10分
費用目安:100円前後

料理のコツ・ポイント

ちくわの切り方は、輪切りなどお好みで変えても大丈夫です。
みそは風味が飛ばないように、溶かし入れたら沸騰させないようにしてください。

材料 (2人前)

  • ちくわ
    30g
  • 長ねぎ
    40g
  • 400ml
  • 顆粒和風だし
    小さじ1
  • みそ
    小さじ2
  • かいわれ大根
    適量

作り方

  • 1.
    かいわれ大根は3cmの長さに切ります。
  • 2.
    ちくわは斜め5cm幅の斜め切りにします。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  • 3.
    鍋に水を入れて、沸騰したら2と顆粒和風だしを入れ、ひと煮立ちさせます。
  • 4.
    みそを溶かし入れます。
  • 5.
    お椀によそい、1を乗せたら完成です。