つぶつぶコンポタベーコントースト

つぶつぶコンポタベーコントースト
調理時間：15分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

材料 (1人前)

  • 食パン (8枚切り)
    2枚
  • ブロックベーコン
    50g
  • コーンの水煮 (正味量)
    30g
  • クリームチーズ
    50g
  • 牛乳
    50ml
  • コーンポタージュの粉 (20g)
    1袋
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • パセリ (生)
    適量

作り方

  • 準備.
    パセリは刻んでおきます。
  • 1.
    食パン1枚は耳を残してくり抜き、残りの1枚にマヨネーズを塗り食パンを重ねます。
  • 2.
    ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  • 3.
    ボウルにコーンポタージュの粉、クリームチーズを入れゴムベラでよく混ぜ、牛乳を加え全体になじむまでさらに混ぜ合わせます。
  • 4.
    アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、くぼみに2、3、コーンの水煮を入れオーブントースターで6分程焼き色が付くまで焼きます。
  • 5.
    器に盛り付け、パセリを散らして完成です。