お手軽韓国風ネギの和え物

調理時間：10分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。
水にさらした長ねぎはしっかりと水気を切ると味つけがよくなじみます。

材料 (2人前)

長ねぎ

1/2本
水 (さらす用)

適量
(A)しょうゆ

小さじ1
(A)砂糖

小さじ1
(A)酢

小さじ1
(A)すりおろしニンニク

小さじ1/2
(A)一味唐辛子

小さじ1/2
(A)ごま油

小さじ1/2
(A)白いりごま

小さじ1/2

作り方

1.

長ねぎは5cmの長さの千切りにします。
2.

水を張ったボウルに入れ10分程さらし、水気を切ります。
3.

別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
4.

器に盛り付けて完成です。