トロトロじゃがいも

調理時間：10分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

7、8ヶ月ごろ（中期）を目安にしています。
舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

材料 (1食分)

じゃがいも

40g
水 (さらす用)

適量
離乳食用野菜スープ

100ml

作り方

準備.

じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
1.

じゃがいもはみじん切りにします。
2.

水を張ったボウルに入れ5分程さらし、水気を切ります。
3.

鍋にじゃがいもと野菜スープを入れ、中火で加熱します。沸騰したら蓋をして弱火で15分程加熱します。
4.

じゃがいもが柔らかくなったら、蓋を少し、中火にしてスプーンで潰しながら混ぜ合わせ、とろみをつけます。とろみがついたら火からおろします。
5.

器に盛り付けて完成です。