明太マヨの板わさ

明太マヨの板わさ
調理時間:10分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

明太子はたらこでも代用していただけます。
白色のかまぼこで作りましたが、紅白で作ると華やかになりますよ。

材料 (1人前)

  • かまぼこ (白)
    120g
  • 明太子
    30g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 大葉
    3枚
  • しょうゆ
    大さじ1
  • わさび
    小さじ1/2

作り方

  • 準備.
    明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  • 1.
    かまぼこを板から切りはなし、6等分に切ります。真ん中に切り込みを入れます。
  • 2.
    大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
  • 3.
    ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜます。
  • 4.
    1に2、3をはさみます。
  • 5.
    器に盛り付け、しょうゆ、わさびを添えて完成です。