お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼

お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

  • ごはん
    200g
  • とんかつ
    1枚
  • 玉ねぎ
    50g
  • グリーンピース (冷凍)
    5g
  • 割りした
  • めんつゆ (2倍濃縮)
    大さじ2
  • 60ml
  • みりん
    大さじ1
  • 3個

作り方

  • 準備.
    グリンピースはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1.
    玉ねぎは薄切りにします。とんかつは食べやすい大きさに切ります。
  • 2.
    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  • 3.
    鍋に割りしたの材料と1の玉ねぎを入れ、中火で熱します。
  • 4.
    ひと煮立ちしたら、中火のまま1のとんかつを入れます。
  • 5.
    2/3量の2を入れ、蓋をして中火で20秒ほど熱します。一度蓋を外し、残りの2とグリーンピースを入れ、再び蓋をして10秒ほど熱します。
  • 6.
    丼にごはんをよそい、5をのせて完成です。