さっぱりな一品！たっぷりわかめのしらす和え

さっぱりな一品！たっぷりわかめのしらす和え
調理時間：15分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩蔵わかめがない場合は、乾燥わかめでも代用いただけます。水で戻したわかめの量によって調味料を調節してください。
しらすの他にちりめんじゃこでも代用いただけます。

材料 (2人前)

  • 塩蔵わかめ
    40g
  • 水 (塩抜き用)
    適量
  • しらす
    30g
  • 白いりごま
    大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • (A)砂糖
    小さじ1/2
  • (A)めんつゆ（2倍濃縮）
    小さじ1
  • (A)塩こしょう
    適量
  • (A)ごま油
    大さじ1.5

作り方

  • 1.
    塩蔵わかめは流水で洗い、パッケージの表記通りに水にさらして塩抜きをします。
  • 2.
    水気を切り、2cm幅に切ります。
  • 3.
    ボウルに2、しらすを入れ、白いりごまをふりかけます。
  • 4.
    (A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。