サクサクッと かぼちゃのクッキー

サクサクッと かぼちゃのクッキー
調理時間：90分 (冷蔵庫で寝かせる時間60分、焼く時間13分含む)
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (12個分)

  • 無塩バター
    100g
  • 粉類
  • アーモンドプードル
    100g
  • 薄力粉
    90g
  • 砂糖
    70g
  • かぼちゃパウダー
    10g
  • かぼちゃの種
    12個
  • チョコレートペン
    1本

作り方

  • 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1.
    ボウルに無塩バターを入れ、細かく潰します。
  • 2.
    1に(A)を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
  • 3.
    12等分にしたら丸め、爪楊枝でかぼちゃの形になるように線を入れます。真ん中に、かぼちゃの軸となるようにかぼちゃの種を刺します。
  • 4.
    冷蔵庫で1時間程寝かせます。この間にオーブンを200℃に予熱します。
  • 5.
    天板にのせて200℃のオーブンで13分焼き、中まで火が通ったら取り出します。
  • 6.
    湯せんで溶かしたチョコペンで顔を描いて完成です。