レンジで簡単牛しぐれ煮

調理時間：15分

費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (2人前)

牛こま切れ肉

100g
生姜

15g
(A)しょうゆ

大さじ1
(A)料理酒

大さじ1
(A)砂糖

小さじ2
小ねぎ (小口切り)

適量

作り方

1.

生姜は皮を剥いて千切りにします。
2.

牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切ります。
3.

耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
4.

軽く混ぜラップをして600Wのレンジで2分牛肉に火が通るまで加熱します。
5.

器に盛り付けお好みで小ねぎを散らして完成です。