【鳥羽シェフ】卵サンド

調理時間：10分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
余ったフィリングはサラダに添えたり、パンの耳につけてお召し上がりください。

材料 (1人前)

食パン (6枚切)

2枚
卵 (Mサイズ)

2個
お湯 (ゆで用)

適量
玉ねぎ (30g)

1/6個
水 (さらす用)

適量
(A)マヨネーズ

大さじ4
(A)はちみつ

小さじ1
(A)塩

ひとつまみ
(A)粗挽き黒こしょう

ひとつまみ

作り方

1.

鍋にお湯を沸かし、卵を入れて12分ゆでます。流水で冷やし、殻をむきます。
2.

食パンの耳を切り落とします。
3.

1を粗みじん切りにします。
4.

玉ねぎは粗みじん切りにします。水に5分ほどさらし、キッチンペーパーに包んで水気を絞ります。
5.

ボウルに3、4、(A)を入れてゴムベラで混ぜます。
6.

2の1枚にのせ、もう1枚で挟みます。
7.

3等分に切り、器に盛り付けて完成です。