とろーりラクレットチーズとグリル野菜

作り方

• 準備.
  新じゃがいもは芽があれば取り除いておきます。
• 1.
  新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。
• 2.
  アスパラガスは根元を切り落とし、根元から1/3の固い部分をピーラーでむき、5cm幅に切ります。
• 3.
  耐熱ボウルに1を入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
• 4.
  中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、3、ウインナーを入れ、全体にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
• 5.
  耐熱皿にラクレットチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでチーズがとけるまで2分程加熱します。
• 6.
  器に4を盛り付け、熱いうちに5をかけて完成です。