計量スプーンで粉末をはかる

調理時間：10分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

今回は砂糖を用いて「計量スプーンで粉末をはかる」方法をご紹介しております。
今回は大さじの計量スプーンを使用しましたが、小さじも同様にお使いいただけます。
計量スプーンの柄を使ってすりきりにしましたが、ヘラでも代用いただけます。
一般的にレシピに記載されている大さじ1は15ml、小さじ1は5mlをいいます。

材料 (2人前)

砂糖

適量

作り方

1.

大さじ1 計量スプーンで粉末を山盛りにすくいます。
2.

別の計量スプーンの柄で、柄の方から余分な粉末を落とし、平らにならします。
3.

大さじ1/2 大さじ1をすりきりにはかった状態から、別の計量スプーンの柄で真ん中にスジを入れ、半分の量の粉末を取り除きます。