電子レンジでつくる春色桜おはぎ

作り方

• 準備.
  もち米と米はよく洗いザルにあげておきます。
• 1.
  バットに桜の葉塩漬け、かぶるくらいの水を入れ10分おき水気を拭き取ります。
• 2.
  ボウルに白あん、桜パウダーを入れて混ぜ合わせ4等分にし丸めます。
• 3.
  耐熱ボウルに水と(A)を入れラップをし15分おきます。
• 4.
  600Wの電子レンジで3分加熱し、全体を混ぜ合わせてから、再度ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
• 5.
  食紅、砂糖を加えて混ぜ合わせ、濡らした布巾をかぶせて10分蒸らします。
• 6.
  4等分に分けて丸く広げ、2を包み1を巻いて出来上がりです。