柿とつぶあんのスイーツトースト

柿とつぶあんのスイーツトースト
調理時間：15分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

材料 (2人前)

  • 柿 (正味量100g、種なし)
    1/2個
  • つぶあん
    50g
  • マスカルポーネチーズ
    40g
  • ライ麦パン (カンパーニュ厚さ2cm)
    2枚
  • チャービル (飾り)
    適量

作り方

  • 1.
    柿のヘタと皮を取り除き、薄切りにします。
  • 2.
    アルミホイルを敷いたトースター用プレートにライ麦パンをのせ、ほんのり焦げ目がつくまで5〜7分焼きます。
  • 3.
    ライ麦パンにマスカルポーネチーズを塗り、つぶあんと1をのせ、チャービルを飾って完成です。