長ねぎのぶつ切り

長ねぎのぶつ切り
調理時間：10分
費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

ぶつ切りとは、形や大きさにこだわらず、ぶつぶつと材料を切ることを言います。使い道にもよりますが、3〜5cm幅に切ることが多いです。

材料 (2人前)

  • 長ねぎ
    1本

作り方

  • 準備.
    長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  • 1.
    半分に切り、切り口を揃えて3〜5cmに切り揃えます。