魚肉ソーセージの磯辺揚げ

作り方

• 1.
  魚肉ソーセージを半分に切ります。
• 2.
  ボウルに衣の材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。
• 3.
  1をくぐらせ、衣をまとわせます。
• 4.
  フライパンの鍋底から1cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を揚げます。きつね色になったら取り出し、食べやすい大きさに切ります。
• 5.
  大葉を敷いたお皿に盛って完成です。