電子レンジで簡単 高野豆腐と小松菜の煮浸し
材料 (2人前)
- 小松菜100g
- 高野豆腐 (計40g)2枚
- 水 (戻す用)適量
- 水200ml
- めんつゆ (2倍濃縮)80ml
作り方
- 1.小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2.バットに水、高野豆腐を入れパッケージの表記通りに戻したら水気を絞り一口大に切ります。
- 3.大きめの耐熱ボウルに水、2、めんつゆを入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4.1を入れ再度ラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 5.小松菜に火が通ったら全体を混ぜ合わせます。器に盛り付けてできあがりです。