電子レンジで簡単 高野豆腐と小松菜の煮浸し

電子レンジで簡単 高野豆腐と小松菜の煮浸し
調理時間:10分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (2人前)

  • 小松菜
    100g
  • 高野豆腐 (計40g)
    2枚
  • 水 (戻す用)
    適量
  • 200ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)
    80ml

作り方

  • 1.
    小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  • 2.
    バットに水、高野豆腐を入れパッケージの表記通りに戻したら水気を絞り一口大に切ります。
  • 3.
    大きめの耐熱ボウルに水、2、めんつゆを入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  • 4.
    1を入れ再度ラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  • 5.
    小松菜に火が通ったら全体を混ぜ合わせます。器に盛り付けてできあがりです。