シャキうま！豆苗とシーチキンのキムたま炒め

シャキうま！豆苗とシーチキンのキムたま炒め
調理時間：10分

料理のコツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してからお召し上がりください。

材料 (2人前)

  • 豆苗
    1パック
  • オイル不使用 シーチキンＬフレーク（70g）
    1缶
  • キムチ
    50g
  • 溶き卵 (Mサイズ)
    2個分
  • (A)オイスターソース
    小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • トッピング
  • 粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 1.
    豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  • 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を半熟状になるまで炒め、取り出します。
  • 3.
    同じフライパンに1、キムチ、「オイル不使用 シーチキンＬフレーク」、(A)を入れて中火で炒めます。
  • 4.
    全体に味がなじんだら2を加え、中火でさっと炒め合わせて火から下ろします。
  • 5.
    お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。