ホットケーキミックスで 簡単鈴カステラ

ホットケーキミックスで 簡単鈴カステラ
調理時間：20分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
火加減は様子を見ながら調整してください。
甘さはお好みで調整してください。
ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
今回使用したホットプレートは20cm×30cmのものを使っています。

材料 (12個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 卵 (Mサイズ)
    1個
  • 牛乳
    120ml
  • はちみつ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • サラダ油 (塗る用)
    大さじ1
  • グラニュー糖 (まぶす用)
    大さじ2

作り方

  • 1.
    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 2.
    はちみつ、みりんを加えてさらによく混ぜ合わせます。
  • 3.
    たこ焼き器を温め、サラダ油を薄く塗ります。たこ焼き器の穴の5割程に生地を流し入れ、焼きます。
  • 4.
    表面がふつふつとして膨らんだら、1つを取り出してもう1つにくっつけます。2つをくっつけたら、くっつけた面も転がしながら焼き、同様に全て焼き、火が通ったら取り出します。
  • 5.
    グラニュー糖を4の全面にまぶして完成です。