外はサクッ!中はしっとり!簡単チョコチーズパイ

外はサクッ!中はしっとり!簡単チョコチーズパイ
調理時間:40分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

粉糖チャービルはお好みの量調節して下さい。
焼きが足りない場合は5分ずつ足して下さい。
冷凍パイシートは使用するクリームサンドココアクッキーの大きさに合わせて切って下さい。
打ち粉は強力粉などでも代用出来ます。

材料 (2人前)

  • 冷凍パイシート
    2枚
  • クリームサンドココアクッキー
    8枚
  • クリームチーズ (ミニサイズ)
    126g
  • 薄力粉 (打ち粉)
    適量
  • 卵黄
    1個
  • 粉糖
    適量
  • チャービル
    適量

作り方

  • 準備.
    オーブンは180℃に予熱します。
  • 1.
    打ち粉をし、冷凍パイシートを長方形に伸ばします。
  • 2.
    それを4等分にその上にクリームサンドココアクッキー、クリームチーズをのせ1を重ねます。
  • 3.
    中身が漏れないようにフォークなどでしっかり端を潰します。
  • 4.
    卵黄を表面に塗り、180℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がりです。
  • 5.
    お好みで粉糖をかけ、チャービルをのせて完成です。