トマトとアボカドの酢醤油和え

調理時間：40分 (冷やし時間30分含む)

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

アボカドの変色が気になる方は、アボカドを切った後すぐに調味料と和えるか、レモン汁を少量かけると黒くなりにくくなります。

材料 (2人前)

トマト

1個
アボカド

1個
(A)しょうゆ

大さじ1
(A)酢

大さじ1
(A)砂糖

小さじ1/2

作り方

1.

トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにしてさらに横半分に切ります。アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいて一口大に切ります。
2.

ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和え、冷蔵庫で30分冷やします。
3.

器に盛り付けて完成です。