とろとろサッパリないちごソース

とろとろサッパリないちごソース
調理時間：30分
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖は砂糖でも代用いただけます。
甘さ控えめに設定しておりますので、お好みでグラニュー糖を調整してください。

材料 (1瓶分(200g))

  • いちご
    200g
  • グラニュー糖
    20g

作り方

  • 1.
    いちごのヘタを切り落とし、縦半分に切ります。
  • 2.
    片手鍋に1とグラニュー糖を入れて中火にかけたら、ひと煮立ちさせます。
  • 3.
    アクを取りながら、10分弱火で煮詰めたら完成です。お好みでヨーグルトや料理にかけてお召し上がりください。