サーモンキャベツロール

サーモンキャベツロール
調理時間:40分 (冷蔵庫に置く時間15分を含む)
費用目安:700円前後

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
お好みでシーザードレッシングやポン酢などをつけてお召し上がり下さい。

材料 (2人前)

  • キャベツ
    6枚
  • 冷水 (さらす用)
    適量
  • スモークサーモン
    8枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • 小ねぎ
    30g

作り方

  • 準備.
    キャベツは芯を削ぎ落としておきます。 小ねぎは根元を切り落とし、半分の長さに切っておきます。
  • 1.
    ラップを広げ、キャベツを包み、600Wの電子レンジで3分程加熱します。冷水に取り、キッチンペーパーで水気を取ります。
  • 2.
    ラップに1を広げ、スモークサーモンを並べます。スライスチーズを乗せ、小ねぎを重ねます。
  • 3.
    手前から巻き上げ、ラップで包んで、15分程冷蔵庫に置きます。
  • 4.
    一口大に切り、器に盛り付けて完成です。