サーモンキャベツロール
材料 (2人前)
- キャベツ6枚
- 冷水 (さらす用)適量
- スモークサーモン8枚
- スライスチーズ2枚
- 小ねぎ30g
作り方
- 準備.キャベツは芯を削ぎ落としておきます。 小ねぎは根元を切り落とし、半分の長さに切っておきます。
- 1.ラップを広げ、キャベツを包み、600Wの電子レンジで3分程加熱します。冷水に取り、キッチンペーパーで水気を取ります。
- 2.ラップに1を広げ、スモークサーモンを並べます。スライスチーズを乗せ、小ねぎを重ねます。
- 3.手前から巻き上げ、ラップで包んで、15分程冷蔵庫に置きます。
- 4.一口大に切り、器に盛り付けて完成です。