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たっぷりもやし入り豚汁
調理時間:15分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
みその種類や量は、お好みで調整してください。
材料
(2人前)
もやし
100g
豚バラ肉 (薄切り)
80g
水
400ml
みそ
大さじ1.5
顆粒和風だし
小さじ1
作り方
1.
豚バラ肉は3cm幅に切ります。
2.
鍋に水、1を入れて中火で加熱し、沸騰したらアクを取り除きます。
3.
豚バラ肉に火が通ったらもやし、顆粒和風だしを入れて、中火のまま熱し、みそを溶かし入れて火から下ろします。
4.
お椀によそい完成です。