たっぷりもやし入り豚汁

たっぷりもやし入り豚汁
調理時間:15分
費用目安:100円前後

料理のコツ・ポイント

みその種類や量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • もやし
    100g
  • 豚バラ肉 (薄切り)
    80g
  • 400ml
  • みそ
    大さじ1.5
  • 顆粒和風だし
    小さじ1

作り方

  • 1.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 2.
    鍋に水、1を入れて中火で加熱し、沸騰したらアクを取り除きます。
  • 3.
    豚バラ肉に火が通ったらもやし、顆粒和風だしを入れて、中火のまま熱し、みそを溶かし入れて火から下ろします。
  • 4.
    お椀によそい完成です。