簡単！明太焼うどん

調理時間：20分

費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

うどんは炒めるため茹でる時間は1.2分早めにあげで下さい。
うどんは冷凍うどんなどでも代用出来ます。
のり、大葉はお好みで調節して下さい。
お好みでお野菜やキノコを入れても美味しく召し上がれます。

材料 (1人前)

明太子

50g
うどん

1玉
めんつゆ

小さじ2
有塩バター

3g
海苔

適量
大葉

5枚

作り方

1.

明太子は皮から外しめんつゆと合わせておきます
2.

お湯を沸かしうどんをいれ表示してある時間より1.2分早めにあげお湯を切っておきます
3.

弱フライパンにバターをひき2をいれ弱火で軽く炒めます
4.

1をいれ全体に味がいく様に混ぜます
5.

お皿に盛り付け千切りにした大葉とのりを上から散らします