鶏もも肉の簡単タンドリーチキン

鶏もも肉の簡単タンドリーチキン
調理時間：40分 (漬けこむ時間30分含む)
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏手羽元やお好みの種類のお肉を使ってもおいしくお作りいただけますよ。

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉
    300g
  • (A)無糖ヨーグルト
    大さじ3
  • (A)カレー粉
    大さじ1
  • (A)ケチャップ
    大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ1
  • (A)すりおろし生姜
    小さじ1
  • (A)ハーブソルト
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パプリカパウダー
    適量

作り方

  • 1.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 2.
    ボウルに1、(A)を加えて揉みこみラップをし、冷蔵庫で30分寝かせます。
  • 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を焼きます。両面焼き色がつき、鶏もも肉に火が通るまで8分程焼いたら火から下ろします。
  • 4.
    器に盛り付けてパプリカパウダーを散らして完成です。