餃子の皮で 簡単お餅ピザ
材料 (2人前)
- 餃子の皮6枚
- 餅 (1個45gの切り餅)2個
- 長ねぎ10cm
- ピザ用チーズ40g
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1/2
- のり (刻み)適量
作り方
- 1.切り餅は1cm角に切ります。長ねぎは薄切りにします。
- 2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3.餃子の皮に2を薄く塗り、1、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで切り餅がやわらかくなるまで4分ほど焼きます。
- 4.のりをかけて完成です。