合びき肉とコーンの香ばしガーリックチャーハン

合びき肉とコーンの香ばしガーリックチャーハン
調理時間：10分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

材料 (1人前)

  • ごはん
    200g
  • 牛豚合びき肉
    100g
  • コーンの水煮 (正味量)
    30g
  • ニンニク
    1片
  • (A)焼肉のタレ (中辛)
    大さじ1
  • (A)塩こしょう
    小さじ1/4
  • ごま油
    大さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)
    適量

作り方

  • 1.
    ニンニクは薄切りにします。
  • 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ香りが立つまで炒めます。
  • 3.
    牛豚合びき肉を入れ中火で炒め、牛豚合びき肉に火が通ったらコーンの水煮、ごはんを入れ炒めます。
  • 4.
    ごはんがほぐれ、全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  • 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。