ブルーチーズと豆腐のカナッペ

ブルーチーズと豆腐のカナッペ
調理時間:15分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
塩加減は、お好みで調整してください。

材料 (12枚分)

  • 絹ごし豆腐
    150g
  • ブルーチーズ
    60g
  • クラッカー
    12枚
  • いちご
    6個
  • グレープフルーツ
    1/2個
  • はちみつ
    大さじ1
  • チャービル
    適量

作り方

  • 1.
    絹ごし豆腐をクッキングペーパーで包み、500Wのレンジで2分加熱して水切りします。
  • 2.
    いちごは2mm幅に切ります。グレープフルーツは皮を剥いて半分に切ります。
  • 3.
    ブルーチーズをフォークで潰し、1を少しずつ加えて混ぜます。
  • 4.
    クラッカーに3を乗せ、2で飾り付けをしたら、はちみつをかけてチャービルを飾って完成です。