しいたけで作るごはんが進むなめたけ

作り方

• 1.
  しいたけは石づきを切り落とし、軸と傘に切り分け、それぞれ薄切りにします。
• 2.
  鍋に1と(A)を入れ、中火にかけます。
• 3.
  沸騰したら弱火にし、木べらで混ぜます。
• 4.
  水分が減り、とろみが出てきたら火から下ろします。
• 5.
  器に盛って完成です。