魚肉ソーセージとキャベツのマヨ醤油パスタ
材料 (1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- キャベツ100g
- 魚肉ソーセージ (1本)70g
- ニンニク1片
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
- 1.キャベツは一口大に切ります。
- 2.魚肉ソーセージは斜め5mm幅に切ります。
- 3.ニンニクはみじん切りにします。
- 4.鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ3取り分け、スパゲティは湯切りします。
- 5.フライパンにオリーブオイル、3を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら1、2を入れ炒めます。
- 6.キャベツがしんなりしたら中火のまま、4のゆで汁、(A)、4のスパゲティを入れ混ぜ合わせます。
- 7.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。