あおさと桜えびの和風パスタ

調理時間：30分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

スパゲティ

100g
お湯 (ゆで用)

1000ml
塩 (ゆで用)

小さじ2
桜エビ (乾燥)

5g
青さのり (乾燥)

2g
すりおろしニンニク

小さじ1/2
めんつゆ (2倍濃縮)

大さじ2
塩

ひとつまみ
有塩バター

20g
トッピング
温泉卵

1個

作り方

準備.

青さのりは水でさっと洗っておきます。
1.

フライパンにお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げます。
2.

別のフライパンに有塩バターとすりおろしニンニクを入れて中火で熱します。
3.

香りが立ったら1と桜エビ、青さのり、めんつゆを入れて中火で炒め合わせます。
4.

全体に味がなじんだら塩で味を調えて、火から下ろし、お皿に盛り付けます。温泉卵をのせて完成です。