焼き大根と水菜のサラダ

調理時間：20分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。

材料 (2人前)

大根

150g
ごま油

大さじ1
水菜

50g
ミニトマト

5個
ツナ油漬け (正味量)

50g
(A)ごま油

大さじ2
(A)黒酢

大さじ1
(A)しょうゆ

小さじ1
(A)塩

小さじ1/4

作り方

準備.

大根は皮をむいておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1.

大根は1cm幅に切り、さらに1cm幅に切ります。
2.

水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
3.

ミニトマトは半分に切ります。
4.

中火で熱したフライパンにごま油、1を入れて大根に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
5.

ボウルに(A)、ツナ油漬けを入れて混ぜ、4を入れて和え、なじんだら2、3を加えて和えます。
6.

器に盛り付けてできあがりです。