魚肉ソーセージとほうれん草のこってりバター醤油炒め

作り方

• 1.
  鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れ1分ほどゆでたら流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし3cm幅に切ります。
• 2.
  魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
• 3.
  フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を炒めます。
• 4.
  魚肉ソーセージに焼き色が付いたら1を入れ中火で炒めます。
• 5.
  全体に有塩バターがなじんだら(A)を入れ中火で炒めます。
• 6.
  全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。