しらたきとにんじんの明太子炒め

作り方

• 準備.
  しらたきは水気を切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 明太子は薄皮から取り出してほぐしておきます。
• 1.
  にんじんは千切りにします。しらたきは5cm幅に切ります。
• 2.
  中火で熱したフライパンに1を入れ3分程から炒りします。しらたきの水分がなくなってきたら明太子とめんつゆを入れ、全体になじむように炒め合わせたら火から下ろします。
• 3.
  器に盛り付けたら完成です。