さつまいも揚げ サワークリーム風チーズディップ

さつまいも揚げ サワークリーム風チーズディップ
調理時間：20分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • さつまいも
    300g
  • 揚げ油
    適量
  • チーズソース
  • クリームチーズ
    60g
  • 無糖ヨーグルト
    60g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1/4
  • はちみつ
    大さじ2

作り方

  • 準備.
    さつまいもは、よく洗っておきます。クリームチーズは、常温に戻しておきます。
  • 1.
    ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  • 2.
    さつまいもは、皮付きのまま乱切りにします。
  • 3.
    フライパンの底から4cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し2を入れ、火が通り揚げ色がつくまで7分ほど揚げて油を切ります。
  • 4.
    器に1と3を盛り付けて、はちみつをかけて完成です。