お弁当に 魚肉ソーセージのピカタ

お弁当に 魚肉ソーセージのピカタ
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

材料 (2人前)

  • 魚肉ソーセージ (2本)
    140g
  • 卵 (Mサイズ)
    1個
  • (A)粉チーズ
    大さじ2
  • (A)塩こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1/2

作り方

  • 1.
    魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
  • 2.
    ボウルに卵を割り入れ、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 3.
    1を入れ、全体を絡めます。
  • 4.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れます。両面に焼き色がつき、火が通るまで焼き、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。