かまぼことアボカドの変わり板わさ

かまぼことアボカドの変わり板わさ
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

アボガドはできれば完熟のものをお選びください。表面の皮を軽く指で押して柔らかければ完熟です。
アボガドは切ってから長くおくと表面の色が変わり、彩りが半減してしまうのでお早めにお召し上がりください。

材料 (2人前)

  • 板かまぼこ (白)
    1本
  • アボガド
    1/2個
  • (A)しょうゆ
    大さじ1/2
  • (A)わさび
    小さじ1/2

作り方

  • 準備.
    しょうゆとわさびは混ぜ合わせておきます。
  • 1.
    かまぼこを1cm幅に切ります。
  • 2.
    アボカドを5mm幅に切ります。
  • 3.
    かまぼことアボカドを交互に挟みます。
  • 4.
    お皿に3を盛り付け、(A)をかけて完成です。