ごはんを食べるための ピリ辛極旨ニラだれ

ごはんを食べるための ピリ辛極旨ニラだれ
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。

材料 (2人前)

  • ニラ
    20g
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • 白いりごま
    小さじ1
  • すりおろし生姜
    小さじ1/2
  • すりおろしニンニク
    小さじ1/2
  • 一味唐辛子
    小さじ1/2

作り方

  • 準備.
    みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1.
    ニラは2cm幅に切ります。
  • 2.
    ボウルに1、残りの材料を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  • 3.
    器に盛りつけ、出来上がりです。