ズッキーニのツナサラダ

調理時間：15分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ズッキーニの皮は硬いですが、薄くスライスして塩もみをすると食べられますが、気になる方は剥いていただいてもかまいません。アクが強いときは、さっと湯通ししてから調理してください。

材料 (2人前)

ズッキーニ

1本
ツナ油漬け

70g
塩 (塩もみ用)

小さじ1
黒こしょう

小さじ1/4

作り方

1.

ズッキーニを皮ごと薄い輪切りにします。
2.

1をボウルに入れたら塩を振ってよくもみ、10分おきます。
3.

2の水気を良く絞り、ツナ油漬けを油ごと入れ和えます。
4.

黒こしょうで味を調え、お皿に盛りつけたら完成です。