ブロッコリーとえのきのごま和え

作り方

• 準備.
  ブロッコリーは茎を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
• 1.
  ブロッコリーは小房に切り分けます。
• 2.
  えのきは3等分に切り、根元をほぐします。
• 3.
  耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱したら、粗熱を取ります。
• 4.
  ボウルに3、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。