ベーコンと春菊のペペロンチーノパスタ

作り方

• 1.
  春菊はざく切りにします。
• 2.
  ニンニクはみじん切りにします。
• 3.
  厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4.
  鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加えてパッケージの表記時間より1分短くゆで、お湯を切ります。ゆで汁を大さじ2取り分けます。
• 5.
  フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3を加え焼き色がつくまで中火で炒めます。
• 6.
  1、塩を入れさっと炒め合わせ、4のゆで汁を加えなじませます。4のスパゲティを入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 7.
  お皿に盛り付けて完成です。