レンジで簡単 とろとろ卵のチーズカレーオムライス

レンジで簡単 とろとろ卵のチーズカレーオムライス
調理時間:10分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。薄切りハーフベーコンはハムやウインナーでも代用できます。卵の加熱時間はお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。
様子を確認しながら(完全に火が通るまで)、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (1人前)

  • ごはん
    200g
  • 薄切りハーフベーコン
    40g
  • 玉ねぎ
    30g
  • (A)ケチャップ
    大さじ2
  • (A)カレー粉
    小さじ2
  • (A)塩こしょう
    小さじ1/2
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ)
    2個
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 牛乳
    大さじ2
  • ケチャップ
    大さじ1

作り方

  • 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2.
    薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3.
    耐熱ボウルにごはん、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱したら混ぜ合わせます。
  • 4.
    別の耐熱ボウルに卵液の材料を混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、卵が固まったら取り出します。
  • 5.
    器に3を盛り付け、4をのせ、ケチャップをかけて完成です。