レンジで簡単 とろとろ卵のチーズカレーオムライス
材料 (1人前)
- ごはん200g
- 薄切りハーフベーコン40g
- 玉ねぎ30g
- (A)ケチャップ大さじ2
- (A)カレー粉小さじ2
- (A)塩こしょう小さじ1/2
- 卵液
- 卵 (Mサイズ)2個
- ピザ用チーズ30g
- 牛乳大さじ2
- ケチャップ大さじ1
作り方
- 1.玉ねぎはみじん切りにします。
- 2.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3.耐熱ボウルにごはん、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱したら混ぜ合わせます。
- 4.別の耐熱ボウルに卵液の材料を混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、卵が固まったら取り出します。
- 5.器に3を盛り付け、4をのせ、ケチャップをかけて完成です。