材料4つ簡単チョコレートクリーム　レシピ・作り方

Name: 材料4つ 簡単チョコレートクリーム
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 70 servings
Ingredients: ビターチョコレート 100g; 生クリーム 100ml; 無塩バター 20g; ラム酒 大さじ1

「材料4つ簡単チョコレートクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8

8件

調理時間

80 分

費用目安

400 円

材料4つで簡単に作れる、チョコレートクリームのご紹介です。こっくりとしたクリームで、チョコレートの甘さとふんわりと香るラム酒がやみつきになります。トーストやバゲット、フルーツやヨーグルトにかけても美味しいですよ。

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材料（70ml分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備瓶を煮沸消毒しておきます。
1 ビターチョコレートを細かく刻みます。
2 小鍋に生クリームを入れて中火で熱し、縁がふつふつとしたら火から下ろします。
3 1と無塩バター、ラム酒を入れてよく混ぜます。
4 瓶に詰めて粗熱を取ったら、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。