冷凍パイシートでカンノーリ

冷凍パイシートでカンノーリ
調理時間：40分 (焼き時間15分含む)
費用目安：700円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

材料 (6個分（コロネ丸型）)

  • 冷凍パイシート (10×17cm)
    3枚
  • クリーム
  • リコッタチーズ
    250g
  • 粉糖
    50g
  • ビターチョコレート
    20g
  • トッピング
  • さくらんぼの砂糖漬け (赤)
    30g
  • さくらんぼの砂糖漬け (緑)
    30g
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 準備.
    冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  • 1.
    冷凍パイシートは半分に切ります。
  • 2.
    型に1を巻き付け、天板に並べ200℃のオーブンで15分程、焼き色が付くまで焼き、粗熱が取れたら型から外します。
  • 3.
    ビターチョコレートを細かく刻みます。
  • 4.
    ボウルにクリームの材料を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、口金を入れた絞り袋に入れます。
  • 5.
    2に4を絞り、トッピングを添えたら完成です。